브라질너트 효능, 알면 챙겨 먹게 될걸요?
브라질너트, 슈퍼푸드라 불리는 이유
풍부한 셀레늄, 면역력 부스터 역할
브라질너트를 이야기할 때 셀레늄 을 빼놓을 수 없어요. 이 작은 견과류 하나에 하루 권장량을 훌쩍 넘는 셀레늄이 들어있다고 하니, 정말 놀랍지 않나요? 셀레늄은 우리 몸의 강력한 항산화 성분으로, 세포 손상을 막아주고 면역 체계 를 튼튼하게 만들어준다고 해요. 덕분에 잔병치레가 줄어드는 느낌을 받을 수 있었어요!
항산화 작용으로 노화 방지 효과 기대
나이가 들면서 신경 쓰이는 게 바로 ‘노화’잖아요. 브라질너트에는 셀레늄 외에도 비타민 E 같은 항산화 성분이 풍부해서, 세포의 산화를 막아주는 데 도움을 준다고 해요. 덕분에 피부도 좀 더 생기 있어 보이고, 활력도 되찾는 기분이랄까요? 꾸준히 챙겨 먹는다면 분명 좋은 결과를 기대해 볼 수 있을 거예요.
갑상선 기능 조절에도 긍정적인 영향
우리 몸의 중요한 호르몬을 만드는 갑상선, 알고 계셨나요? 이 갑상선 기능이 원활하게 유지되는 데에도 셀레늄이 중요한 역할을 한다고 해요. 브라질너트 효능 중 하나로 갑상선 건강을 꼽는 이유가 바로 이것 때문이죠. 다만, 셀레늄은 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있으니 하루 1~2알 정도 적당량을 섭취하는 것이 중요해요!
브라질너트 섭취, 이것만은 꼭 기억하세요!
하루 1~2알, 적정량 섭취의 중요성
앞서 말씀드렸듯이, 브라질너트에는 셀레늄 함량이 정말 높아요. 성인 하루 셀레늄 권장 섭취량이 55마이크로그램인데, 브라질너트 1~2알이면 이 양을 훌쩍 넘기거든요. 그래서 너무 많이 드시면 오히려 셀레늄 중독 증상이 나타날 수도 있다고 해요. 제 경험상 하루에 딱 1~2알 정도만 먹어도 충분한 효능을 느낄 수 있었어요!
보관은 이렇게, 신선함 유지 비결
브라질너트는 기름기가 많아서 잘못 보관하면 쉽게 산패될 수 있어요. 그래서 개봉 후에는 꼭 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋아요. 냉장 보관하면 좀 더 오래 신선하게 드실 수 있으니 참고하세요. 저는 작은 지퍼백에 소분해서 냉장고에 넣어두고 먹고 있어요.
맛과 식감, 이렇게 즐겨보세요
브라질너트 특유의 고소하고 진한 풍미가 매력적인데요, 그냥 드셔도 맛있지만 샐러드에 곁들이거나 요거트, 시리얼 등에 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 가볍게 로스팅해서 드시면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있답니다. 저는 가끔 오트밀 죽 끓일 때 몇 알 부숴 넣기도 하는데, 씹는 맛도 좋고 든든해서 아침 식사로 제격이더라고요.
브라질너트 효능, 추가로 알아두면 좋아요!
브라질너트 섭취, 꼭 알아야 할 점들
Q. 브라질너트, 하루에 몇 개까지 먹어도 괜찮을까요?
A. 앞서도 여러 번 강조했지만, 브라질너트에는 셀레늄 함량이 아주 높아서 하루에 1~2알 정도만 드시는 것을 권장해요. 3알 이상 드시는 것은 개인의 건강 상태나 다른 식품 섭취량에 따라 달라질 수 있으니, 조심하는 게 좋아요.
Q. 브라질너트 섭취 시 부작용은 없을까요?
A. 셀레늄 과다 섭취 시 메스꺼움, 구토, 설사, 탈모, 손발톱 변색 등의 증상이 나타날 수 있어요. 또한, 견과류 알레르기 가 있으신 분은 섭취에 주의해야 하고요. 뭐든지 적당히 먹는 것이 가장 중요하다는 점, 잊지 마세요!
Q. 브라질너트, 언제 먹는 게 가장 좋을까요?
A. 특별히 정해진 시간은 없지만, 저는 아침 식사 대용 으로 먹거나 오후에 출출할 때 간식으로 챙겨 먹고 있어요. 공복에 먹으면 흡수율이 더 좋다는 이야기도 있는데, 개인적인 경험으로는 어느 때 먹어도 괜찮더라고요. 부담 없이 본인에게 편한 시간에 드시면 될 것 같아요.
마무리하며
